母乳的成分

母乳有適當且均衡的蛋白質、碳水化合物、脂肪、核甘酸、維生物與礦物質，以下是母乳的主要營養成份：

蛋白質 　
母乳的蛋白質組成是以乳清蛋白為主，即乳清蛋白：酪蛋白＝60：40。乳清蛋白的優點事可以在胃中形成細柔的凝乳塊，寶寶容易消化。

脂肪 　
母乳的脂肪來自於母親，屬於動物的來源，而且母乳的脂肪酸組成最適合寶寶的需求，因為其中亞麻油酸與次亞麻油酸的比值為10：1，可在體內轉換成DHA，幫助寶寶腦部及視網膜發育。
乳糖 　
母乳含100%的乳糖，不但可在寶寶體內分解成半乳糖，這可以在寶寶的腸道分解成乳酸，抑制有害細菌，幫助鈣質的吸收。
胡蘿蔔素 　
母乳﹝尤其是初乳﹞含有豐富的B-胡蘿蔔素，可在體內轉換為維生素A，對寶寶的視覺發展十分重要，且可維護寶寶的細胞及組織健康成長，讓寶寶有較好的抵抗力。
核甘酸 　
母乳中含有具重要生理功能的五種核甘酸。核甘酸是人體中掌管遺傳的重要成份─DNA、RNA的基本元素。對體重不足的寶寶的成長發育有所助益。
牛磺酸﹝又名胺基乙磺酸﹞ 　
母乳中所含的牛磺酸可幫助脂肪的消化吸收，有助寶寶中樞神經系統及視網膜的發育。
鐵 　
母乳中的鐵質吸收率高，可滿足寶寶最初四至六個月的需求，適量的鐵質除可預防缺鐵性貧血的發生，更能幫助寶寶智能正常發展。
鈉 　
母乳的鈉含量低，可減輕寶寶的腎臟負擔，攝取鈉含量高的食物可能導致高血壓的發生。